Als Ascophyllum nodosum wird eine Art der Braunalgen bezeichnet, die zu Deutsch Knotentang heißt. Die Algen werden in der Tierhaltung als Futterergänzung genutzt, da sie über einen großen Anteil an den Vitaminen A, B und E verfügen. Dazu sind Nährstoffe und Spurenelemente wie Kalzium, Natrium, Kalium, Zink und Eisen enthalten. Besonders im Fokus steht Ascophyllum nodosum allerdings aufgrund der vergleichsweise hohen Menge an Jod. Das Fehlen des Spurenelements kann bei Hunden und Katzen ebenso wie bei Menschen für Mangelerscheinungen sorgen. Dabei profitieren Menschen noch davon, dass Sie Jod in geringen Mengen im Körper speichern können. Hunde und Katzen verfügen nicht über diese Speicher-Fähigkeiten. Entsprechend muss Jod beim BARF über verschiedene Quellen stetig zugefüttert werden.
Ascophyllum nodosum eignet sich bei Hund und Katze hervorragend, um einem Jodmangel entgegenzutreten. Für Katzen genügt bereits eine Messerspitze von hochwertigem Seealgenmehl, um den täglichen Bedarf zu decken. Kleine Hunde sowie junge Hunde benötigen etwa ein Drittel eines Messlöffels, während für große Hunde zwei Drittel genügen. Geschmacklich erinnert Ascophyllum nodosum Ihren Hund oder Ihre Katze vielleicht ans Meer, da im Mehl die vielen Nährstoffe des Meeres weitestgehend enthalten bleiben und sich entsprechend auf den Geschmack auswirken.