Sous Vide Menü Rind, 4 x 250 g
- Nur für kurze Zeit
- Im Vakuum gegart
- Optimale Nährstofferhaltung
- Zart und aromatisch
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Art Nr.#: 5052
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Unser Sous-Vide Menü wird schonend bei Temperaturen von maximal 85 °C gegart, wodurch eine Kerntemperatur von 68-71 °C im Produkt erreicht wird. Durch das Vakuumgaren im eigenen Saft bleiben bei diesen Temperaturen die wasserlöslichen Vitamine, wie der gesamte Vitamin-B-Komplex, sowie Mineralstoffe und Aromen optimal erhalten. Das Ergebnis ist eine gesunde, nährstoffreiche und saftige Mahlzeit, die das Wohlbefinden deines Hundes nachhaltig fördert.
Composition & Ingredients
32 % Rindfleisch, 25 % fleischige Rinderspangenknochen, 22 % Rinderinnereien (5 % Leber, 5 % Lunge, 5 % Herz, 4 % Milz, 3 % Niere), 20 % frisches Gemüse (7 % Karotte, 5 % Apfel, 5 % Birne, 3 % Fenchel), 1 % Micro Mineral
| Feuchtigkeit | 72.9% |
| Rohasche | 1.7% |
| Rohfaser | 0.8% |
| Rohfett | 8.3% |
| Rohprotein | 15.3% |
Feeding & Storage
Important NOTE
Vorbereitung & Vakuumieren
Unsere ausgewählten Zutaten in höchster Qualität werden präzise portioniert und danach in speziellen Beuteln luftdicht vakuumiert. So stellen wir sicher, dass alle Aromen und Nährstoffe erhalten bleiben.
Garen im Wasserbad
Die vakuumierten Zutaten werden danach bei einer maximal Temperatur von 85 °C im Wasserbad schonend gegart. Dabei wird eine Kerntemperatur von 68-71 °C erreicht wobei die wasserlöslichen Vitamine sowie Mineralstoffe und Aromen perfekt erhalten bleiben.
Das Ergebnis
Ein schonend gegartes, gesundes & nährstoffreiches Menü. Für eine sichere Lieferung eingefroren und in 4 praktische 250 g Portionen aufgeteilt. Zum servieren einfach gewünschte Portionen auftauen und servieren.
