Gefriertrocknung bezeichnet einen Prozess, bei dem Wasser durch ein spezielles Verfahren beim Einfrieren aus einem Gegenstand entfernt wird, sodass dieser trocknet. Dabei setzt die Gefriertrocknung auf die sogenannte Sublimation, mit der Wasser direkt vom festen Aggregatzustand des Eises in den gasförmigen Zustand des Wasserstoffs übergeht. Häufig wird die Gefriertrocknung bei pharmazeutischen Produkten, in der Raumfahrt oder in der Lebensmittelindustrie verwendet.
Gefriertrocknung beim BARFEN
Beim BARF werden die Vorteile der Gefriertrocknung unter anderem für Kauartikel von Hunden genutzt. Dabei bleiben die ursprüngliche Struktur des Fleisches und die Aromastoffe besser erhalten und das Verfahren ist besonders vitaminschonend. Da die Gefriertrocknung auf praktisch alle Beutearten von Rind über Pferd und Wildfleisch bis zum Geflügel angewendet werden kann, dienen die Produkte idealerweise als Belohnung, Snack oder als Ersatz für Frischfleisch im Urlaub. Bei haustierkost.de finden Sie eine bunte Mischung an gefriergetrockneten Hundesnacks. Ebenso eignen sich die gefriergetrockneten Produkte als BARF für Katzen und überzeugen durch einen hohen Proteingehalt. Bei weiteren Fragen zur Gefriertrocknung wenden Sie sich gerne direkt an unseren Kontakt.
